Grandir en pleine santé
Conseils et astuces pour apprendre à nos enfants à manger sain : des fruits et légumes pour un repas équilibré
Lorsque les enfants sont en surpoids, ils sont exposés à des risques pour leur santé. Le diabète devient par exemple de plus en plus fréquent chez les adolescents. Etre en situation de surpoids nuit à la qualité de vie des enfants. Ils peuvent être réticents à pratiquer un sport en raison de leur poids ou de leur incapacité à se mesurer aux autres, et manquent généralement de confiance en eux.
Nous pouvons néanmoins faire beaucoup pour aider nos enfants à conserver leur poids de forme. Rechercher des aliments riches en vitamines et minéraux comme les légumes, le poisson, et s’assurer que les enfants mangent des repas réguliers. Les encourager à manger des fruits au goûter, plutôt que des calories comme les boissons gazeuses. Le sport favorise également la coordination chez les enfants, mais même ceux qui n’apprécient pas le sport peuvent être plus actifs ; alors encouragez vos enfants à courir et sauter avec leurs copains, et trouvez des moyens de faire bouger toute la famille, comme faire régulièrement une séance de natation ou une promenade en famille.
Les fruits et des légumes au quotidien : de grandes idées pour de petites gens
Faire manger des fruits et légumes à vos enfants vous paraît impossible ? Suivez ces quelques conseils et vous verrez qu’avec un peu d’imagination et une pointe de créativité cela devient un jeu d’enfant. La présentation est essentielle. Un simple effort sur les formes et les couleurs éveillera la curiosité de vos enfants, qui seront dès lors plus disposés à goûter les fruits et légumes que vous leur avez préparés. L’originalité est la clé du succès. Concoctez-leur par exemple de petites bouchées croustillantes.
Présentez les nouveaux aliments au début du repas, quand votre enfant est le plus affamé. Laissez-le choisir les fruits et les légumes qu’il veut manger à chaque repas : les enfants adorent sentir qu’ils ont le choix.
Voici quelques astuces pour inciter les enfants à manger davantage des fruits et légumes :
• Partagez avec eux la préparation des repas en les laissant jouer au « pizzaiolo » avec une base de pizza et un choix de saveurs à ajouter
• Coupez une banane sur sa longueur et remplissez-la avec leur propre mélange et proposez-leur tout un choix de garnitures, depuis les fruits rouges jusqu’aux crèmes glacées en passant par les coulis de fruits
• Préparez des petits flans aux légumes et servez les dans des moules en forme d’animaux habituellement utilisés en pâtisserie
• Dans l’assiette, disposez les fruits et légumes en dessinant des personnages rigolos
Un peu de créativité, et le tour est joué !

